Arbeitsblatt: Die Funktion von Enzymen im menschlichen Körper (Biologie, Klasse 10)-Vorlage

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Wichtige Inhalte sind inkludiert

• Definition von Enzymen: Enzyme sind Biokatalysatoren, die chemische Reaktionen im Körper beschleunigen.
• Enzymstruktur: Enzyme haben eine spezifische dreidimensionale Struktur, die für ihre Funktion wichtig ist.
• Substratspezifität: Jedes Enzym wirkt nur auf bestimmte Substrate, die an sein aktives Zentrum binden.
• Faktoren, die die Enzymaktivität beeinflussen: Temperatur, pH-Wert und Substratkonzentration können die Aktivität von Enzymen verändern.
• Bedeutung im Stoffwechsel: Enzyme sind entscheidend für wichtige Stoffwechselprozesse wie Verdauung und Energiegewinnung.
• Enzymhemmung: Hemmstoffe können die Aktivität von Enzymen reduzieren oder verhindern, was Auswirkungen auf den Stoffwechsel haben kann.
• Beispiele für wichtige Enzyme: Einige wichtige Enzyme im menschlichen Körper sind Amylase (Verdauung von Stärke), Pepsin (Proteinverdauung) und Lactase (Milchzuckerverdauung).

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